최근에 스트레스 해소등의 이유로 매운 음식들을 찾는 분들이 많습니다. 처음에는 붉닭볶음면 정도에서 매운맛에 중독되어서 점점 더 매운맛을 찾아서 먹게 되고 너무 자주 먹게 되면서 속 쓰린 부작용을 겪는 분들이 많아지고 있습니다.
매운 음식을 먹고 속이 쓰릴 때 좋은 방법에 대해서 알아보겠습니다.
1. 매운 음식의 종류.
매운 음식은 스코빌지수(SHU)를 통해서 수치화되어 있습니다. 우리가 보통 먹는 신라면이 3400 SHU 정도이며 최근에 미국에서 원칩 챌린지에 도전하던 14세 소년이 최대 220만 SHU에 달하는 원칩을 먹고 복통을 호소하다가 잠시 후에 의식
을 잃고 사망하는 사건이 있었고 종종 매운 음식에 도전하다가 구급대에 실려가는 경우 등이 있어서 알레르기등을 가지고 있다면 굳이 매운맛에 도전하는 것은 위험할 수도 있습니다.
2. 매운 음식 먹고 속 쓰릴 때 좋음 음식.
일반적으로는 공복이 길어지거나 과식 및 폭식 지나친 음주등으로 소화기관에 자극이 발생해서 속 쓰림이 발생하는 경우가 많은데 매운 음식도 위장 등에 자극을 주게 되어 설사, 복통, 구토등의 문제를 생기게 합니다.
-매실
옛날부터 매실은 소화를 도와주는 음식으로 위산분비를 조절하여 속 쓰린 통증을 줄여 줍니다.
-양배추
위벽 보호효과로 속 쓰림을 줄여주여주고 식이섬유가 풍부해서 위건강에 도움을 줍니다.
-꿀물
소화기관을 진정시켜 주고 위벽을 보호해 주어서 자주 속이 쓰리다면 꾸준히 먹어 주는 게 좋습니다.
-바나나
바나나는 특히 숙취해소에도 효과가 있다고 알려져 있으며 과다분비되 위산을 안정시키는 효과가 있습니다.
-따뜻한 물
속이 많이 쓰리다면 따뜻한 물은 조금씩 나눠서 마신다면 위산중화와 매운 음식을 내려보내서 위를 진정시켜 줍니다.
속 쓰릴 때 피해야 하는 음식
우유, 카페인 - 속 쓰림이 심할 때는 위산을 분비하게 자극하는 우유나 카페인은 피하는 것이 좋습니다.
속 쓰릴 때 좋은 음식은 많이 아프지 않을 경우 민간요법으로 도전해 볼 수 있는 방법이 기 때문에 증상이 심각하다면 신속하게 병원을 방문하셔서 전문의에 처방을 받으시는 것이 가장 좋습니다.
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